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Adele的拿坡里廚房日常:La cucina di Adele al sole di Napoli![](http://im2.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/074/03/0010740315.jpg&v=58771468&w=348&h=348)
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*遠嫁拿坡里的台灣媳婦整理傳統拿坡里食譜書!
就算三面臨火山、總理下台、退出歐盟,
每天最重要的還是今天吃什麼!
這就是拿坡里的廚房日常!
拿坡里不是只有披薩。海外房地產業務
很抱歉,只有窯爐才能做出搆得上拿坡里人標準的披薩,所以本書沒有收錄。那麼,拿坡里的婆婆媽媽都用什麼好菜餵飽一家子?
十一年前,一位台南少女為愛遠嫁到這南義第一大城,在義大利家人房地產投資信託基金的傳承之下,不但學會了一手道地拿坡里傳統料理,還深深體會到「吃」這件事情對義大利人有多麼重要。書中描述當地人從市場到廚房、從餐桌到歷史文化之間的許多片段,當然更重要的是──讓您也能作出一桌拿坡里家傳好菜!
每一道食譜都蘊含著家族傳承的溫暖,以及拿坡里特有的人情味,攤販的熱情、鄰居的分享……。一本最實用、道地的食譜書,除了聚焦於拿坡里當地的料理風格,字裡行間還能一窺拿坡里的家庭情感,女人的地盤與戰場──廚房,能夠創造多少佳餚趣事。
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商品訊息簡述:
作者: Adele Liu
新功能介紹- 出版社:水靈文創
新功能介紹 - 出版日期:2017/01/11
- 語言:繁體中文
Adele的拿坡里廚房日常:La cucina di Adele al sole di Napoli
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010740315
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