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傳統粵菜精華錄
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010305126
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商品訊息描述:
本書包指(食經蒸鍋食材)中述及的飲食掌故、(講食集)內的著作精華、還有太史名菜等,使之更了解粵菜文化的梗概,更能按譜入廚,做出既有古風,又合宜現今健康潮流的美饌。
商品訊息簡述:
作者: 江獻珠
新功能介紹- 出版社:橘子
新功能介紹 - 出版日期:2005/07/11
- 語言:繁體中文
傳統粵菜精華錄
商品網址
: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010305126
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